Cocktail-uri
Bellini 7.5%
Piure de piersica proaspat stors, lichior de piersica si vin spumant.
Berry Smash – Non-alcoolic
Sirop de agave, suc de merisoare, suc de lamaie, suc de mere, piure de zmeura
Forbidden Berries
Bacardi,bere de ghimbir, suc de lamaie, piure de zmeura si piure de capsuni.
New York Sour
Marker's Mark- Bourbon Whisky, Angostura bitter, sirop de zahar, suc de lamaie.
Negroni
Campari rosu, Martini rosu, Beefeater gin.
Moscow Mule
Vodca Finlandia, Angostura Bitters, bere de ghimbir, suc de lime, sirop de zahar.
Hugo – 7.5%
Vin spumant, apa minerala, sirop de soc, frunze de menta proaspata, lime, gheata
Campari tonic- 8,3%
Campari, apa tonica.
Simfonia Cocktail – 30,4%
vodka, triplu sec, PeachTree, sirop zmeură, lime
Aperol Spritz – 7,5%
Aperol, vin, spumant, apă minerală, portocale
Caipirinha – 22,2%
Cachaca, lime, sirop de zahăr
Campari Orange – 8,3%
Campari, suc de portocale
Cuba Libre – 11,8%
Rom, lime, sirop de zahăr, pepsi
Dry Martini – 32,7 %
Gin, martini alb
Amuerte Black Tonic 9%
Gin Amuerte Coca Leaf Back, apa tonica Botanically Brewed Fentimans, lime
Amuerte Red Tonic 9%
Gin Amuerte Coca Leaf Red, apa tonica Botanically Brewed Fentimans, lime
Berry tonic – 9%
Gin strawberry, apă tonică, fructe de pădure, mentă
Gin tonic – 9%
Gin, apă tonică, lime
Long Island Ice Tea – 14,8%
Gin, vodka, tequila, rom, triplu sec, lime, sirop de zahăr, pepsi
Margarita – 32%
Tequila, triplu sec, suc lime
Mojito – 8,3%
Rom alb, lime, sirop de zahăr, mentă, apă tonică
Godfather – 36%
Whiskey, Disaronno Amaretto
Pina Colada – 11,6%
Rom alb, rom cu aromă de cocos, lapte nucă de cocos, suc de ananas
Vodka Tonică – 9,1%
Vodka, lime, apă tonică
Sweet Kiss – non-alcoolic
Suc de portocale roşii, suc de portocale
Safe Sex – non-alcoolic
Suc de piersici, suc de portocale, grenadine
Shirley Temple- non alcoolic
7UP, suc de portocale, grenadine.
Mojito- non-alcoolic
lime, sirop de zahar, mentă, apă tonică.
Fantasy- non-alcoolic
suc de portocale, grenadine, blue curacao
Bauturi alcoolice
Tuica de prune 40%/ Afinata 30% Bran
Afinata Bran este o bautura dulce si racoroasa, obtinuta din afine salbatice, coapte pe plaiurile nordice ale Transilvaniei.
Sunt culese atent de sub poalele muntilor si se scalda in apa pura de izvor, pentru ca siropul obtinut sa fie curat si sa vindece.
Dupa macerare se amesteca traditia cu alcoolul rafinat si se toarna in sticle o afinata romaneasca, dupa reteta casei BRAN .
Tuica este distilata in cazane mari de cupru si rafinata in butoaiele de lemn, pana devine leac de exceptie pentru trup si suflet. Gustul inconfundabil de pruna coapta se obtine din fructe culese la maturitate, impletite cu traditia, mestesugul si rafinamentul Familiei Bran, obtinand, astfel, o licoare din care stramosii nostri au stiut sa bea sanatos.
Aroma
Gust floral si autentic de pruna.
Culoare
Nuante curate de galben auriu.
Whisky Macallan 12 Double Cask 40% Alc.
Macallan Double Cask Gold face parte din gama noastra Double Cask, care se insoteste cu stilul clasic Macallan si cu dulceata inconfundabila a stejarului american. Note usoare de citrice si dulciuri fierte care domina palatul inainte de a da loc scortisoarei, ghimbirului si merelor prajite.
Note de degustare:
CULOARE: Aur lustruit.
MIROS: Citrice de lamaie, coaja de portocala cu o dulceata de vanilie si ciocolata neagra.
GUST: Citrice si dulciuri fierte cu note de ghimbir si scortisoara cedand loc merelor prajite.
FINALIZAREA: Mediu dulce, maltos si usor uscat.
Whiskey Gentleman Jack 40% Alc.
Gentleman Jack este un single malt destinat oamenilor rafinati, care recunosc si apreciaza textura fina, gustul intens si aromele variate ale unui whiskey original. Sortimentul creat in regiunea aspra, Tennessee, pastreaza caracteristicile inedite datorita apelor pure folosite in procesul de distilare dar si datorita tehnologiei de obtinere.
Fata de sortimentul Jack Daniel’s Old No. 7, acest whiskey capata rafinament in urma procesului dublu de filtrare. Nuantele dulci ale lemnului de artar sunt mai persistente si mai elegant si domina acest malt inedit.
Ceea ce au reusit sa realizeze specialistii distileriei Jack Daniel’s prin procedeul dublu de filtrare, este intensificarea gustului intr-un timp foarte scurt. Gentleman Jack vine cu arome elegante de vanilie si zahar brun invaluite de parfumul placut al lemnului de stejar si artar. Gustul inedit care se dezvaluie in fiecare pahar este bogat si complex.
Aromele vanilate, invaluite de prospetimea fructelor de livada delecteaza papilele gustative, aceasta simfonie este completata de finalul elegant masculin, dominat de aroma intensa a lemnului de stejar.
Whisky Maker’s Mark 45% Alc.
Maker's Mark este un bourbon produs în loturi mici, distilat în Loretto, Kentucky, de către Beam Suntory. Sticla are un design deosebit, uşor de identificat, fiind sigilată cu ceară roşie. Sortimentul este maturat în jur de şase ani, fiind îmbuteliat şi vândut atunci când degustătorii decid că aroma sa a atins perfecţiunea. Maker's Mark Red are în compoziţie, alături de porumb şi grâu roşu de iarnă, de unde şi denumirea produsului. Calitatea excepţională a acestui sortiment aromat a atras după sine o creştere rapidă în popularitate pe piaţa de bourbon premium.
Notele degustării:
Miros: Note de lemn de stejar, caramel, vanilie şi cereale.
Gust: Arome dulci, echilibrate de caramel şi vanilie, completate de accente fructate.
Finish: Fin, delicat.
Culoare: Ambră.
Vodka Beluga Celebration 40% Alc.
Beluga Noble Celebration este creată în ediţie limitată şi marchează cea de-a 115-a aniversare a distileriei Mariinsk. Distileria Mariinsk beneficiază de un amplasament deosebit, într-un ambient nepoluat, localizarea geografică influenţând pozitiv gustul şi calitatea sortimentului. Experienţa, pasiunea, echipamentul modern, grâul atent selecţionat şi apa pură de izvor sunt atuurile principale ale acestui sortiment sofisticat, la care se adaugă miere naturală, extract de ovăz si extract de susai, precum şi alte ingrediente pe care producătorii le păstrează secret. După parcurgerea celor trei etape de filtrare, vodca este odihnită pe o perioadă de 30 de zile pentru a-şi desăvârşi profilul elegant.
Aroma: Miros aproape neutru. Gust bogat, dulceag, dominat de note delicate de cereale. Finish fin şi echilibrat.
Gin Amuerte Coca Leaf Black 43%
Încapsulat într-o sticlă cu design realizat din foiţă de aur de 24 de carate, rezultat al colaborării artiştilor sud americani Havi Cruz şi Adrian Dominguez, stă primul gin din lume care include printre ingredientele sale frunze de coca din Peru. Sună interesant, arată exemplar, iar gustul este unul care întrece aşteptările. Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition sfidează standardele unui gin clasic prin distilarea artizanală a unor plante cu totul speciale, precum fructul dragonului, tamarillo, papaya, physalis peruviana şi extract de portocală, o combinaţie absolut fabuloasă de elemente care mai de care mai exotice, armonizate la perfecţiune. Iată de ce varianta Black Edition a ginului belgian se potriveşte foarte bine în mix-uri mediteraneene, cu accente exotice, dar şi într-un Gin Tonic proaspăt, care transformă degustarea într-o experienţă fără asemănare.
Notele degustării:
Miros: Parfum fin fructat, unde descoperim accente proaspete de ananas şi fructul pasiunii.
Gust: Arome exotice, care lasă să se ghicească tonuri vanilate, cardamom şi piper pe fundal.
Finish: Fin condimentat.
Culoare: Incolor.
Gin Amuerte Coca Leaf Red 43%
Primul gin din lume care include printre ingredientele sale frunze de coca din Peru, Amuerte Coca Leaf Gin îmbogăţeşte experienţa degustării cu arome splendide de căpşune albe în ediţia limitată RED. Aceste fructe originare din America de Sud au o aromă ce se aseamănă uşor cu cea de ananas, astfel că imprimă ginului nuanţe cu totul speciale în degustare, sfidând standardele unui gin clasic încă o dată, aşa cum ne-a obişnuit deja nonconformistul gin cu origini belgiene. Încapsulat într-o sticlă decorată cu foiţă de aur de 24 de carate, al cărei design premium poartă semnătura artiştilor sud americani Havi Cruz şi Adrian Dominguez, Amuerte Coca Leaf Gin RED Edition se potriveşte perfect cu un tonic neutru, multă gheaţă şi o felie de ananas, iar dacă vrei să transformi plăcerea ta nevinovată în una hot, tot ce trebuie să faci e să adaugi o fâşie extrafină de ardei iute în paharul tău de Gin & Tonic.
Notele degustării:
Miros: Note proaspete, fin fructate, complimentate cu accente vegetale şi tonuri condimentate.
Gust: Arome ce împletesc nuanţe botanice cu impresii fructate, unde vedete sunt căpşunele albe.
Finish: Discret, persistent, cu accente de ananas.
Culoare: Incolor.
Gin Hendrick’s 41,4%
Hendrick's este unul dintre cele mai apreciate ginuri ce poarta amprenta pregnanta a distileriei scotiene William Grant. Mai parfumat, mai intens, mai sofisticat este apreciat de tinerii care se bucura de aroma proaspata a acestui sortiment elegant. Poate fi savurat cu orice ocazie in diferite combinatii si este usor de apreciat in orice sezon.
Cocktail-urile cu Hendrick's pot fi servite la petrecerile de piscina sau intrunirile de dupa-amiaza, insa pot fi apreciate in intimitate pentru ca sunt exceptionale. Hendrick's este unul dintre ginurile create pentru a delecta simturile tinerilor care adora sa experimenteze arome noi. Parfumat, fin, sofisticat, astfel poate fi descris orice cocktail ce il are ca ingredient principal.
Aromele lui Hendrick's se dezvaluie in jurul feliilor fine de castravete. Miresmele eliberate in fiecare pahar sunt complexe si aduc laolalta note aromatice inedite de ienupar, eucalipt si pin. Gustul care se face remarcat este plin, complex, rotund. De la prima inghititura pot fi detectate note fine de citrice, ienupar, piper si chimion. Finish-ul care capteaza atentia este persistent, se remarca cu usurinta aromele florale.
Brugal Rom 38% Alc.
Brugal Anejo este o experiență, nu doar o băutură. Este experiența care te ajută să faci dintr-o zi obișnuită ceva special. Acest rom este îmbătrânit timp de cinci ani în butoaie din lemn de stejar american ex-bourbon, iar procesul acestuia de distilare elimină multe procente de alcool „greu” pe care celelalte sortimente de rom le au. Rezultatul? Un rom curat, neted și nu dulce, care are un gust pe care nu îl vei uita niciodată.
Aroma sa combină nuanțe ușoare de caramel cu puterea clasică a romului original din Republica Dominicană. Finish-ul este lung, ce lasă o senzație plăcută în urmă, iar mirosul său cu note ușoare lemn, cu sugestii subtile de ciocolată, vine ca o completare perfectă pentru Brugal Anejo.
Brugal Anejo este romul principal de pe piața din Republica Dominicană și acum este una dintre cele mai căutate băuturi în baruri, în Marea Britanie, după ce a fost preluată de un distribuitor important al băuturilor. Oricum ar fi consumat, fie el simplu, fie alături de câteva cuburi de gheață sau într-un long drink, garantăm că va fi la fel de gustos.
Rom Diplomatico 40%
Notele degustării:
Miros: Un parfum remarcabil, intens, de prăjitură cu fructe, stafide, caramel, vanilie, cacao, ghimbir, scorţişoară şi cuişoare, cu note lemnoase şi accente citrice.
Gust: Arome iniţiale de ciocolată, urmate de note de caramel, fructe tropicale şi influenţe lemnoase.
Finish: Lung, cu accente de ciocolată, portocale şi vanilie.
Culoare: Ambră.
Shot-uri
Tequila Clase Azul Reposado 40%
Clase Azul este un producător de distilate tradiționale din Mexic ce oferă publicului produsele sale în sticle și decantoare unicat. Pentru toate expresiile de distilate Clase Azul mexicanii aleg cele mai bune exemplere de agave ce au nevoie de 6-8 ani pentru a ajunge la maturitate.
Plantele sunt tăiate și lăsate timp de 72 de ore în cuptoare vechi, construite din cărărmidă, pentru a se rumeni și a oferi mai multă dulceață aunci când sunt stoarse. Sucul extras din agave este fermentat apoi distilat de două ori pentru a se obține cel mai pur alcool.
Pentru acest Reposado, tequila este maturată cu măiestrie timp de 8 luni în butoaie asezonate cu whiskey american, care oferă cele mai intense și sățioase arome. Tequila este apoi trasă în decantoare create din ceramică de artiștii mexicani din Santa María Canchesda. Vasul este sculptat, finisat și pictat cu motive tradiționale în albastru cobalt, ce aparțin populației antice Mazahua.
ASPECT: Auriu, cu reflexii intense.
MIROS: Decantorul aduce mai multă atenție băuturii și astfel se ridcă mai ușor aromele sirop din agave, vanilie, portocală zaharisită și lemn de stejar. Notele finale de scorțișoară și banană oferă o tentă exotică băuturii și mai multă apreciere pentru munca artizanilor mexicani.
GUST: Maturarea aduce notele onctuoase și intense de alune de pădure, unt de alune și vanilie. Condimentele sunt nelipsite prin notele de cuișoare și scorțișoară.
FINISH: Finalul este mediu, cu note de condimente și același sirop de agave ce întâmpină simțurile la început.
Kamikaze
Triplusec, vodka, lime
Bloody Brain
Baileys, Peachtree, Grenadine
B52
Kahlua, Baileys, Triplusec
Red Line
Vodka, Sambuca,Tabasco