Mumm Le Rosé este un amestec de 60% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier şi 22% Chardonnay. În vârstă de 15 luni şi cu o doză de 6 grame de zahăr pe litru, această şampanie se potriveşte bine cu fructele de mare.

Taittinger Brut Réserve este obținut din 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir și 25% Pinot Meunier. Din peste 35 de podgorii sunt aleși doar strugurii ajunși la maturitate deplină și copți perfect. Procentul ridicat de Chardonnay din acest cupaj este maturat în pivnița Taittinger minim 3 ani pentru a oferi aromele complet dezvoltate ale soiului și un profil echilibrat alături de celelalte două soiuri.     ASPECT: Auriu, strălucitor, cu perlaj lung.

R de Ruinart este una din cele mai vechi si consacrate case de sampanie , fiind primul producator care a exportat Champagne. Aceasta este unica si usor de recunoscut , remarcata printr-o puritate de neegalat. Asamblajul din care se produce R de Ruinart este compus din Chardonnay 40%, Pinot Noir 57% si Pinot Meunier 3%, selectia de vinuri are o vechime de pana la 10 ani, la acestea se adauga 20/25 % din vinurile de rezerva din cei doi ani precedenti. Produsul finit defineste o sampanie deosebit de cameleonica, echilibrata si relaxata , foarte rafinata, caracterizata intotdeauna de acel volum si de bogatia care caracterizeaza stilul Ruinart. Lumina este una galben pai , cu usoare reflexii aurii, cu perlage foarte fin si persistenta. Dezvaluie note delicate de fructe cu celuloza alba, caise si arome incantatoare de alune si migdale proaspete. Particularitatea notelor florale si vegetale , de briose si biscuit , dau o complexitate suplimentara , un gust clar si echilibrat .

Miros: Note vibrante şi proaspete de măr verde, grepfruit, lămâie, flori albe, nuci, brioşe proaspete şi tonuri minerale. Gust: O simfonie opulentă de arome frumos echilibrate, unde se ghicesc note de mere, pere, piersici, agrişe şi accente citrice.

Moët Impérial este șampania iconică a Casei Moët & Chandon. Creată în 1869, șampania întruchipează stilul unic Moët & Chandon, un stil remarcat prin gustul său seducător și maturitatea sa elegantă.

Rosé Impérial is a spontaneous, bright and romantic expression of the Moët & Chandon style, a style that stands out for its seductive taste and elegant maturity.

ASOCIERE CULINARĂ: Se oferă ca însoţitor de peşte afumat, de paté de ficat de gâscă sau de raţă, la fel ca şi la carne fină de pasăre sau de viţel. Sau îl puteţi încerca drept cheie pentru a deschide uşile pentru conversaţie şi socializare.

Realizat integral din soiul de struguri Fetească Regală, vinul spumant conține struguri dintr-o viță de vie veche de peste 40 de ani, ceea ce înseamnă că a concentrat în fructele sale toate caracteristicile unice ale zonei Drăgășani. Boabele de struguri sunt culese manual, apoi presate cu tot cu ciorchine pentru a extrage toată aroma pură într-un must declarație pentru terroir-ul ce-l reprezintă. Mustul este ținut timp de 2 zile în butoaie de inox, pentru ca apoi să i se adauge drojdii pline pentru complexitate și profunzime și să fie mutat în butoaie de stejar. Al doilea proces de fermentație are loc în sticlă, expresia fiind păstrată în cramă în condiții optime pentru învechire. Rezultatul este excepțional, un vin spumant cu o mineralitate fină, care aprinde toate simțurile. Bauer J.O.H.A.N.N.A. Extrabrut este un vin spumant într-o colecție limitată, de doar 1500 de sticle.

Residual sugar: 10 g/l Alcohol/vol: 11,5 Vol. Colour: pale yellow with slightly green reflections. Bouquet: fruity with hints of apple and citrus fruits. Delicate and elegant. Palate: dry and well-balanced, with an aftertaste of green fruit.

- Sortimentul poate fi savurat ca aperitiv si se potriveste foarte bine alaturi de feluri principale pe baza de carne de peste sau pui; - Bottega Gold este un sortiment brut proaspat, cu buchet delicat, obtinut din vinificarea strugurilor din soiul Glera, culesi din podgorii situate pe dealurile Valdobbiadene ale Italiei – aceasta clima este extrem de favorabila soiului, iar cultivarea acestor struguri a devenit o traditie a zonei; - Consuma-l la temperaturi de 4-5 grade, fie ca atare, fie in diferite cocktailuri; - Strugurii sunt culesi manual, pentru a asigura calitatea produsului, iar mustul obtinut prin presare usoara este pastrat in tancuri din otel inoxidabil la temperaturi joase, pentru a-i pastra prospetimea; - Fermentatia dureaza aproximativ 40 de zile, la o temperatura controlata de 14-15°C, folosind metoda Charmat; - Parfumul vinului este caracterizat de note clare de fructe, in special mar si para, completate de tonuri de flori de salcam si lacramioare, iar finalul acestuia contine arome de salvie; - Gustul se remarca prin buchetul proaspat si armonios, care combina cu eleganta arome delicate de flori si fructe.

- Mirosul vinului este caracterizat de note predominant florale, cu accente de fructe de padure – in special coacaze si fragi; - Caracterul seducator al acestui spumant rosé este dat de strugurii Pinot Noir, culesi manual din nordul Italiei; - Ideal ca un vin aperitiv; insoteste bine orice fel de mancare, in special pe cele vegetariene sau de peste, carne alba si branzeturi; - Temperatura de servire recomandata de producator este de 4-5 grade Celsius; - Pielitele strugurilor stau in contact cu mustul timp de 24 de ore, dupa care sunt indepartate prin presare usoara, iar fermentatia este efectuata la o temperatura controlata de 18°C; - In anul urmator recoltei, vinul obtinut este supus unui proces prin care acesta devine spumant; - Metoda Charmat este folosita pentru cea de-a doua fermentare, care are loc in recipiente din otel inoxidabil la o temperatura controlata de 14°C, pe o perioada de 60-90 de zile; - Se remarca prin gustul proaspat, armonios si delicat de fructe rosii cu usoare influente florale; - Sortimentul este unul proaspat si racoritor, potrivit pentru a fi savurat in zilele calduroase de vara. Bucura-te de un vin expresiv, rafinat si fin si alege vinul spumant rose Bottega Gold ori de cate ori trebuie sa sarbatoresti un eveniment important!

Vin spumant rose cu 7.5% volum alcool, cu indicatie geografică

Gust: fructat şi persistent. Plăcut dulce, cu o prospeţime frumoasă şi bine echilibrat. Perfectă atât cu carne roşie şi albă, cât şi cu mâncăruri din bucătăria tradiţională a zonei Emilia.