Acest vin prezintă arome de grapefruit și iarbă proaspătă alături de fructe exotice. Gustul său este puternic cu aciditate înțepătoare și note citrice. A se degusta rece la aproximativ 8 °C. Vă sfătuim să serviți acest vin cu legume la grătar și pui în sosuri cremoase.

Are un buchet proaspăt și expresiv de pară și măr verde. Gustul său este persistent și plin de viață, cu note citrice, însoțite de o plăcută mineralitate. Este un vin ușor de consumat!

A golden yellow wine. Olfactory opens with unctuous notes, yellow ripe fruits, such as apricots and pears. Chardonnay is the flagship variety of Recas, which together with the wine portfolio already established a new label with the name "La Stejari" and content of 100% Chardonnay, recommending that a super-premium wine that has been confirmed by medals obtained at the international competitions where he participated (Mundus Vini - gold medal, Berliner Wine Trophy - gold medal, Vinales Internationales-gold medal).

Sauvignon-ul Blanc 'Bauer' poate fi servit cu preparate cu o componenţă eterală cum ar fi somonul, sosul tartar cu capere și mentă proaspătă, brânză proaspată de capră cu miere de salcâm și nuci.

Savurați acest vin lângă o porție de fructe de mare picante, sushi sau sahimi, pateu rece sau lângă o tartă de fructe.

Sugestii de servire: vinul este încă tânăr, recomandăm maturare în sticlă timp de 2-3 ani Pentru consum imediat, recomandăm aerare, temperatură corecta de 10-12 grade şi o servire în pahare potrivite.

De peste o suta de ani se cultiva Sauvignon Blanc in regiunea Dragasani – si se pare ca se simte destul de bine aici. Solurile adanci si reci de pe dealurile Dragasanilor echilibreaza climatul cald si continental din regiunea si ajuta vita de vie sa dezvolte foarte bine in struguri buchetul proaspat-fructuos, tipic acestui soi. Esential este momentul potrivit de recolta, pentru a transfera intensitatea optima de arome din struguri in vin. Faptul ca rezultatul este convingator si pentru amatori pretentiosi de vinuri de calitate s-a si dovedit prin listarea vinului nostru de Sauvignon Blanc in First Class al linii aeriene Lufthansa in 2008 – o premiera pentru vinul romanesc in istoria de peste optzeci de ani a liniei Lufthansa!

Dintr-o fructuositate fină în nas şi în gură, sprijinită de aciditate vioaie şi mineralitate fină, rezultă un vin tânăr de a se îndragosti, ideal ca vin inspirativ pentru ocazii de socializare, dar si ca insotitor la peste fin si sparanghel.

Şi acest soi de struguri este o dovadă pentru peste două mii de ani de istorie a viticulturii la Drăgăşani: descendent din familia de Muşcat din Orientul Mijlociu, acest soi a ajuns la Drăgăşani probabil cu ţăranii greci şi romani în timpul Imperiului Roman.

Acest vin se potriveşte ca însoţitor de crustacee sau peşte mai bogat, dar şi la carne de pasăre sau de miel la grătar.

Recomandări culinare: aperitive, pește și fructe de mare.

Recomandări culinare: aperitive, pește și fructe de mare.

Asociere culinară: carne albă, salate.

Cupajul soiului Rusalcă Albă, un vin alb complet care îmbină fructuozitatea şi personalitatea Chardonnay-ului cu fineţea şi aroma Sauvignon-ului, la care se adaugă onctuozitatea şi vioiciunea Riesling-ului, aşezate pe o structură bine echilibrată de Pinot Gris. Este un vin vioi, proaspăt şi armonios, cu o aromă intensă şi plăcută ce îmbină parfumul fin de flori de primăvară cu mineralitatea specifică zonei. Asocieri culinare: pește.

Asocieri culinare: deserturi cu ciocolată albă.

Miros: Note parfumate de fructe de livadă, cu uşoare influenţe florale. Gust: Arome bogate şi intense de caise şi piersici zemoase, bine coapte. Culoare: Galben pai.

Pinot Gris este un vin răcoritor, uşor de băut, cu un caracter plăcut şi un postgust sprinten şi persistent

Miros: Note proaspete de piersică, pepene galben, flori uscate şi accente citrice. Gust: Arome dulci de fructe de livadă, echilibrate de eleganţa notelor florale. Culoare: Galben pai, cu tonuri verzui

Miros: Note proaspete de fructe, învăluite în miresme florale discrete şi rafinate. Gust: Un buchet aromatic splendid, care dezvăluie note de cireşe şi prune albe, lime, flori de salcâm, flori uscate şi accente vanilate.

Un vin alb sec, de culoare galben versui, floral, intens, fin, cu nuaţe de lăstari de coacaze, flori de soc şi uşoare note minerale şi gust proaspăt, foarte bine echilibrat, fin dar amplu, extractiv şi persistent, cu final uşor amărui.

Miros: Un mix de arome florale, note fructate şi tonuri vegetale, înnobilate de accente vanilate. Gust: Un profil aromatic eclatant, unde notele de caise, piersici, mango şi gutui sunt învăluite în tente de flori de salcâm şi de soc. Postgustul dezvăluie accente uşor amărui, de sâmbure de caisă. Culoare: Galben auriu, cu tonuri verzui.

Sole Chardonnay este un vin onctuos, cu o aciditate racoritoare si un impuls de boabe mici si dulci de strugure tanar. Arome de lemn care se suprapun natural si echilibrat peste aromele untoase, tipice, cu un supliment de senzatii citrice si izuri vag minerale. Carnos, cu note de coaja de pepene verde, un strop de fum si senzatii glicerice, vinul un joc echilibrat intre notele proaspete si cele mature, intre complex si tanar, intre greutate si usurinta. Aceasta alternanta intre prospetime si maturitate îl face potrivit pentru orice ocazie. Fiecare vin din gama Sole este produs intr-o cantitate strict limitata. Din acest soi s-au produs 25000 sticle. A fost produs numai din struguri provenind din cele mai bune plaiuri viticole din regiunea Recas.

Cupaj: Feteasca Regala 80%, Muscat Ottonel 20% Muse White este cuvee-ul Cramelor Recaș dedicat zilelor de vară! Strugurii de Fetească Regală și Muscat sunt aleși și culeși la momentul potrivit, pentru aasigura o intensitate aromatică și o prospețime perfectă. După culegrea strugurilor pe timp de noapte se procedează la deburbarea și fermentația vinului la temperatură controlată. Este limitat orice contact inutil cu oxigenul prin utilizarea unei pelicule de gheață carbonică. Astfel, acest cupaj alb nu intră în contact cu stejarul sau oxigenul, deoarece vinul se îmbuteliază imediat după stabilizare. Rezultatul este un vin alb capabil să transmită caracterul și puritatea strugurilor proaspăt culeși. Note degustare Culoare: Vinul este de culoare galben-pai, limpede și strălucitor. Nas: este intens și floral: trandafir, iasomie, completat cu note de fructe de vară: caise, pere și pepene galben. Gust: corp lejer și aciditate răcoritoare. Alcoolul este imperceptibil, iar post gustul ușor mentolat.

Vă recomandăm să il serviţi rece (14 C), ca aperitiv sau în compania unor preparate din peşte sau carne albă.