Antricot de vita Black Angus cu cartofi in straturi si sos de piper

Antricot de vită Black Angus- 200g, cartofi in straturi- 133g, stoc de pui- 25g, smantana de gatit 32%- LaDorna [Agent de îngroșare: Caragenan (E 407)]- 30g, vin alb- 12.50ml, roșii- 10g, ulei de masline extra virgin, unt, ceapa, coniac, piper mozaic boabe, busuioc, cimbru, rozmarin, vin roșu, ceapă, oregano, morcov, telină, sare.

Informații nutriționale/ porție:
Valoare Energetică (kJ/kcal): 5155.2 / 1239.8, .
Grăsimi (g): 89.2 din care: Acizi grași saturați (g) 41.4, .
Glucide (g): 37.5 din care: Zaharuri (g): 4.8,
Proteine (g): 66,
Sare (g): 2.6