Ciorba de pleurotus cu smantana si usturoi

Ingredinte: baza ciorba pleurotus – 330g(Țelină – 30g, Usturoi – 20g, Ceapă – 60g, Morcov – 55g, pleurotus – 120g), smântână acra- 120g, pătrunjel- 10g, gogosari in otet – 35g, gălbenuș de ou- 30g, oțet din vin alb- 20g, morcov – 15g, ulei de floarea soarelui – 10g.

Informații nutriționale/ porție:
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2676.4 / 645.9,
Grăsimi (g): 50.9 din care: Acizi grași saturați (g) 22.7,
Glucide (g): 35.1 din care: Zaharuri (g): 16.5,
Proteine (g): 16.7,
Sare (g): 1.3

* Vezi meniu aditivi alimentari!