fbpx

Classic Mimosa 5.75%

Intr-o versiune a cocktail „Mimosa“ a apărut la bar, „Ritz“, un hotel din Paris în 1925. Autorul ei – barmanul legendarul Frank Meyer, de care Hemingway a scris: „mixologie, psiholog, maestru de ceremonii, un confident și prieten.“ În plus față de suc de portocale și șampanie este servit în lichior de portocale Cognac Grand Marnier, care la acel moment era băutura oficială a hotelului „Ritz“.

Conform unei alte versiuni a rețetei, „Mimosa“, în 1921 a venit cu barmanul Londra clubul „Bucks“ McGarry (McGarry). În Anglia, cocktail-ul este în continuare numit «Buck`s Fiz». Odată ce un vizitator cere să fie pregătite la modă cocktail venețian „Bellini“ (un amestec de șampanie cu piure de piersici). Negasind piersici, barmanul a oferit propria sa versiune, care culoare amintește de „Bellini“.

180 ml.
25 lei
Meniu Restaurant Simfonia