Gutuie confiata in vin alb, cu sorbet de mango si nuci caramelizate

Ingrediente: gutuie- 150g, vin alb- 50ml, zahăr- 45g, sorbet de mango- 40g, nuci- 30g, scorțișoară, anason stelat, sofran.

Informații nutriționale/ porție:
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2326.7 / 555.9,
Grăsimi (g): 19.6 din care: Acizi grași saturați (g) 1.8,
Glucide (g): 85.9 din care: Zaharuri (g): 52.9,
Proteine (g): 5.3,
Sare (g): 0.6