File de vita Black Angus cu sos morilles

Ingrediente: Muschi de vita- 200g, sos Morilles- 50g[ smântână de gătit- 55g( Caragenan(E407), coniac, vin roșu, carne vita, telină, morcov, unt, ciuperci morilles], roșii – 30g, ulei de masline extra virgin, , unt, busuioc, rozmarin, cimbru, sare, piper negru.

Informații nutriționale/ porție:
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4334.8 / 1042.7,
Grăsimi (g): 82.8 din care: Acizi grași saturați (g) 36.8,
Glucide (g): 13.4 din care: Zaharuri (g): 9.1,
Proteine (g): 59.2,
Sare (g): 3.8