fbpx

Muschiulet de miel cu sos demiglace ,crema de fasole si sfecla marinata

Ingrediente: Fasole [Antioxidant: Acid ascorbic (E 300)] – 100g, muschiulet de miel – 110g, sfecla rosie- 50g, sparanghel- 40g, sos de vin- 30g( fresh portocale, ceapă, pere, mere, telină, morcov, zahar brun, unt, usturoi, scorțișoară, anason stelat, vin roșu), unt clarificat, ridiche rosie, usturoi, cimbru, rozmarin, sare iodata, piper.

Valoare Energetică (kJ/kcal): 2631.5 / 628.5,
Grăsimi (g): 24.8 din care: Acizi grași saturați (g) 11.3,
Glucide (g): 47.4 din care: Zaharuri (g): 11.7,
Proteine (g): 52.3,
Sare (g): 3.9

330g
106 lei
Meniu Restaurant Simfonia