Ştirbey Rose – Sec 2015 13,5%

Ca toate vinurile cramei Ştirbey şi acest Rosé este produs dintr-un singur soi – din struguri de Cabernet Sauvignon de înaltă calitate, vinificaţi ca vin alb: după o scurtă maceraţie – suficient pentru a da sucului caracterul fructuos al soiului – se separă pe presă pieliţele taninoase de suc.

Rezultatul este un vin de caracter propriu, energic şi fructuos, care se potriveşte ca însoţitor ideal pentru peşte afumat sau şuncă crudă, dar şi la o seară de vară la grătar – şi alternativ, binevenit la masă, dacă parerile se împart între alb şi roşu!